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Event Chur

Weinexperiment Schokolade

Passen Schokolade und Wein zusammen? Wir probieren es aus. Verschiedene Schokoladen und verschiedene Weine ...

Beschreibung

Date
07.10.2022 von 18:00 bis 20:30 Uhr
Preis
Pro Person CHF 100.-
Minimum 5 Teilnehmer
Ort
Torculum (Weinbaumuseum)

Es gibt viele verschiedene Schokoladen, z.B. Milchschokolade, Weisse Schokolade, Schwarze Schokolade mit verschiedenen Kakaograden und -Sorten, Zartbitterschokolade, Nussschokoladen und viele mehr. Besondere Sorten sind dann noch mit Fleur de Sel, Bitterorangen, Chili oder anderen Zutaten versehen.

Natürlich gibt es auch beim Wein verschiedene Kategorien. Schaumwein, Weisswein, Roséwein, Organgewein, Rotwein, Dessertwein und auch da in unterschiedlichster Machart, von leicht bis sehr körperreich.

Wir experimentieren miteinander und probieren, welche Sorten Schokoladen mit welchen Weinkategorien gut oder weniger gut zusammen passen.

Anmeldung an schwarz@weinwunder.ch

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