Merz Wiesental Chur

Seit 1946 prägt Merz als Familienunternehmen die Bäckerei- und Conditoreietradition der Südostschweiz. Was damals hinter dem Churer Bahnhof begann, führen wir heute in dritter Generation weiter – mit echter Handarbeit, viel Hingabe und einer tiefen Verbundenheit zur Region. Unsere Produkte entstehen aus hochwertigen, wann immer möglich regionalen Rohstoffen und werden täglich mit Leidenschaft und handwerklicher Sorgfalt gefertigt. Für Genussmomente, die man schmeckt.

Unsere Kundinnen und Kunden stehen dabei im Zentrum unseres Schaffens. Ihnen besondere, ehrliche und hochwertige Produkte zu bieten, ist unser täglicher Antrieb. Jede Kreation entsteht mit dem Anspruch, zu überraschen, zu begeistern und Freude zu bereiten.

Besonders stolz sind wir auf unsere Schokoladenmanufaktur an der Bahnhofstrasse 22 in Chur, in der wir mit feinsten, nach biologischen und fairen Standards produzierten Rohstoffen unsere BIO-Schokolade von der Bohne weg selbst produzieren. Unsere Manufaktur steht sinnbildlich für unseren Anspruch, Tradition und Innovation auf sinnvolle Weise zu verbinden.